ADANA (İHA) – Sabri Ülker Vakfı’nın Milli Eğitim Bakanlığı
iş birliğinde hayata geçirdiği Yemekte Denge Eğitim Projesi, öğrenci ve
öğretmenlerin ardından 8. yılında velilerle de buluşuyor. İlki Adana’da
gerçekleştirilen proje kapsamında velilere beslenme ve çocuk gelişimi konusunda
önemli bilgiler aktarıldı.
Yemekte Denge Eğitim Projesi Veli Buluşmaları’nın ilki Adana’da
gerçekleştirildi. Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş, Doğu Akdeniz
Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler ve Uzman
Psikoterapist, Pedagog Soner Koşan katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, velilere
beslenme ve çocuk gelişimi konusunda önemli bilgiler aktarıldı.
Sabri Ülker Vakfı’nın temel misyonlarından biri olan “sağlıklı yaşam bilincinin
gelişmesine katkı sağlamak” amacından hareketle 2011 yılında Milli Eğitim
Bakanlığı iş birliğiyle hayata geçirdiği Yemekte Denge Eğitim Projesi, 8.
yılında 15 ilde 750 okulda çocuklarla buluşmaya devam ediyor. Avrupa Beslenme
Vakıfları İletişim Platformu’nun Türkiye’den tek üyesi olan, Türk gıda
sektörünün önde gelen kuruluşlarından Sabri Ülker Vakfı’nın gerçekleştirdiği ve
yeniliklerle zenginleşen projede, bu yıl çocukların yetişmesinde en önemli role
sahip ebeveynlere ulaşmak için “Veli Buluşmaları” düzenleniyor.
Yemekte Denge Eğitim Projesi Veli Buluşmaları’nın ilki 7 Mayıs’ta Adana’da
gerçekleştirildi. Adana Olgunlaşma Enstitüsü’nde düzenlenen etkinlikte, 7-10
yaş arasında çocukları bulunan 100 veliye Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör
Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler ve Uzman Psikoterapist, Pedagog Soner
Koşan tarafından çocuk beslenmesi ve gelişimi konusunda önemli bilgiler
aktarıldı.
Öğrenci sayısı ve sınıf düzeyi açısından en kapsamlı tek eğitim programı olan
Yemekte Denge Eğitim Projesi çerçevesinde ebeveynlerle buluşmaktan mutluluk
duyduklarını belirten Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş, “Bugüne kadar
Yemekte Denge ile 6 milyonu aşkın çocuğa, ebeveyne ve öğretmene ulaşmayı
başardık. Projemizin yeni ayağı olan Veli Buluşmaları ile ebeveynlerin
bilgilerini güncelleyerek ve merak ettikleri konularda onları aydınlatarak
çocuklarına daha faydalı olabilmelerine katkı sağlamayı amaçlıyoruz. Bundan
sonra da projemizi yeniliklerle zenginleştirmeye devam ederek daha çok
çocuğumuza sağlıklı yaşam bilinci kazandıracağız” diye konuştu.
Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. H. Tanju Besler ise
yaptığı sunumda, Türkiye’de 0-5 yaş arasındaki çocukların yüzde 21, 6-18 yaş
arasında çocukların ise yüzde 22’sinin kilolu olduğunu hatırlatarak çocukluk
döneminde ortaya çıkan şişmanlığın ileri yaşlarda kalp ve damar hastalıkları, diyabet,
metabolik sendrom gibi birçok hastalığa neden olabileceğinin altını çizdi.
Çocukluk çağında edinilen alışkanlıkların değiştirilmesinin çok zor olduğunu da
ifade eden Besler, etkinliğe katılan ebeveynlere çocukluk çağında beslenmenin
temel taşlarına ilişkin önemli ipuçları paylaştı. Besler, “Çocukların fiziksel
gelişimi ve akademik başarısı için yeterli ve dengeli beslenmenin önemi
tartışılmaz. Örneğin çocukların kahvaltı yaparak güne başlamaları, öğünlerde
temel besin gruplarından yeterli miktarlarda tüketmeleri, yeterli sıvı alımı ve
gün içinde aktif olmaları, hijyen kurallarına dikkat etmeleri büyük önem
taşıyor” dedi.
Uzman Psikoterapist, Pedagog Soner Koşan ise çocuk gelişiminde doğru bilinen
yanlışlara dikkat çekerek ebeveynlere, çocuklarıyla daha sağlıklı bir ilişki
kurabilmeleri için yapmaları gerekenleri anlattı. 7-10 yaş aralığındaki
çocukların gelişiminde en önemli olgulardan birinin de onay almak olduğunun
altını çizen Koşan, sözlerine şöyle devam etti:
“Çocuklar kabul görmek için okulda, aile içinde ve arkadaş çevresinde kendini
gösterebilecek birçok fırsatı değerlendirmeye çalışır. Bu aynı zamanda
çocuklarımızın bilgiye saldırması anlamına gelmektedir. Bu süreç içinde
aileler, çocuklarını algılamaya ve anlamaya çalışma noktasında yöntem izlerlerse
çocukların bilgiye sarılma, kendini ifade etme, araştırma gibi özelliklerini
güçlendirmiş olur. Ailelerin, bu yaştaki çocuklarına nasihatler yerine kendi
davranışlarını geliştirme üzerine yoğunlaşması, otomatik olarak çocukların da
gelişimine destek olur.”
Velilerin yoğun ilgi gösterdiği Yemekte Denge Eğitim Projesi Veli Buluşmaları
soru-cevap bölümüyle son buldu. Yemekte Denge Eğitim Projesi Veli Buluşmaları,
önümüzdeki günlerde diğer illerde de gerçekleştirilecek.
