ADANA (BÖLGE)-Kışın etkisini iyice göstermesi ile beraber soğuk
algınlığı ve grip, nezle, farenjit, larenjit, bademcik iltihabı gibi üst
solunum yolu hastalıkları da pusuda beklemeye başlamış durumda. Soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlü tutmak ise bizi söz konusu hastalıklardan
koruyor. Bu korunmanın belki de en keyifli yolu ise sıcacık
bitki çaylarından tüketmek oluyor.
Bitki çayları doğal olduklarından rahatlatıcı bir etkiye sahipler. Aynı zamanda
antibakteriyel özellik gösteriyorlar ve mikroplara karşı korunma sağlayarak bağışıklık
sistemini de güçlendiriyorlar. Burada dikkat edilmesi gereken noktaların
başında ise bu çayların özellikle hamileler ve kronik hastalığı olanlar
tarafından ölçülü bir şekilde tüketilmesi geldiğini söyleyen Medline Adana
Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Merve Sehlikoğlu, kış
hastalıklarına karşı kalkan olan bitki çaylarını anlattı.
Adaçayı
Kökeni ve tüketimi çok eskilere dayanan adaçayı özleri bağışıklık sistemini
güçlendirici polifenoller içerir. Uçucu bileşenleri sayesinde grip ve soğuk
algınlığının yol açtığı boğaz ve ağızdaki iltihaplanmanın yanı sıra enfeksiyonu
da önlemeye yardım eder. Ayrıca içeriğinde bulunan bol miktarda antioksidan
bileşiklerin alzheimera karşı da koruyucu etki gösterdiği bilinmektedir.
Kuşburnu
Özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelen kuşburnu, bağışıklık
sistemini güçlendiren en iyi bileşenlerden olan C vitamini bakımından oldukça
zengindir. C vitamini ise beyaz kan hücrelerini uyarır, ayrıca
astımın önlenmesi ve solunum sisteminin genel sağlığı için gereklidir. Ancak
kısa süreli demleyip ardından hızlıca tüketilmelidir.
Tarçın
Ana vatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan tarçın, genellikle baharat
olarak bilinmekle berabe çay olarak da tüketilir. Soğuk
algınlıklarının artış gösterdiği kış aylarında yüksek C vitamini kaynağı olan
limon ile birlikte tüketilmesi enfeksiyon riskini azaltır ve boğaz ağrılarına karşı
son derece etkilidir.
Zencefil Esasen faydaları
saymakla bitmeyecek zencefil, grip, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve öksürüğün
yanı sıra, mide bulantılarını gidermek için de birebirdir. Kış hastalıklarına
kalkan olan zencefil çayı aynı zamanda sindirim sistemini rahatlatan bileşenlere
sahiptir. Ancak oldukça sert bir tadı olduğundan demlerken bunu göz önünde bulundurmakta
yarar vardır.
Ihlamur
Kırsal kesimlerde, hatta şehirlerde bile en iyi bilinen doğal bir soğuk
algınlığı ve grip ilacı olan ıhlamur çayı özellikle kışın öksürük probleminin
tedavisinde kullanılmaktadır. Balla karıştırılması etkisini
artırır, öksürük sebebiyle solunum yollarında yaşanan tahribatın giderilmesini
sağlar. Metabolizmayı kuvvetlendirerek
vücut direncini de artıran ıhlamur çayı, bu sayede kan dolaşımını da hızlandırır.
Ekinezya
Yapılan araştırmalar, papatyagiller familyasına ait ekinezyanın bağışıklık
sistemini güçlü ve sağlıklı tuttuğunu, aynı zamanda grip virüsü gibi ortak
patojenlere karşı koruyucu etkisi olduğunu göstermektedir. Ekinezya çayı, grip
ve nezleden kaynaklanan ağrıları hafifletir. İçeriğinde bulunan vitamin,
mineral ve antioksidanlar sayesinde üst solunum yollarının yanı sıra migren ve
anksiyete gibi birçok hastalığın gelişmesine karşı da koruyucu etkisi vardır.
Rezene
Kokusu biraz tatsız gibi olsa da rezene çayının faydaları oldukça fazladır.
İçeriğindeki A ve B kompleksi, C ve D vitaminleriyle antioksidanlar açısından
zengin olan rezene çayı kış aylarında sık yakalanılan soğuk algınlığının
belirtilerini bastırır ve vücuttaki bakterilere karşı savaşır. Ayrıca
bağışıklık sistemini de güçlendirerek vücudun hızlı bir şekilde iyileşmesine
katkı sağlar.
Papatya
Papatya içerdiği bileşenler ile oldukça etkili bir antibakteriyeldir. Kışın
sıkça karşımıza çıkan soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı gibi
şikayetleri azaltmada yardımcı olduğu kadar bağışıklık sistemini güçlendirmek
için de faydalı olduğu bilinmektedir.
