7 ve 9 Ekim tarihleri arasında 6.’sı yapılacak olan ‘Geçmişten Geleceğe Miras; Mutfak’ temalı Lezzet Festivali basın toplantısı düzenlendi. Adana’nın yöresel lezzetlerinin sunulduğu toplantıya yoğun katılım oldu.
HABER VE FOTOĞRAFLAR: CANSU ERSOY
ADANA (BÖLGE)-Adana lezzet festivali basın toplantısı düzenlendi. Toplantıya Adana Valisi Dr.Süleyman Elban, Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, Seyhan Belediye Başkanı, Akif Kemal Akay, Yüreğir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Kocaispir, Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ, Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Cafer Esendemir, Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Sütcü ve Gastronomi alanından birçok isim katıldı.
“BU SENE LEZZET FESTİVALİMİZİN 6.’SINI DÜZENLİYORUZ”
Toplantıda konuşma yapan Adana Valisi Süleyman Elban, “Malum bu sene lezzet festivalimizin 6.’sını düzenliyoruz. 4.’sü pandemi şartları yüzünden dijital olarak düzenlenmişti” diyerek söze başladı. Bu lezzet festivalinin uluslararası bir festival olduğunu vurgulayan Vali Elban, “Gerçekten de uluslararası bir yapıya sahip. Kebabından her türlü yemeğine, sokak lezzetinden tatlısına, birçok içecek çeşidine kadar yöresel ürünlerin bulunduğu özel bir festival. Bu festival, festival yapma kültürüne, yeteneğine, ev sahipliğine ve olgunluğuna sahip insanların yaşadığı Adana’da yapılıyor. Önümüzdeki hafta 3 gün boyunca hem ülkemizin dört bir yanından hem de dünyanın birçok ülkesinden gelen misafirleri ağırlayacağız” dedi.
“BU İŞİN ARKASINDA BU GÜZEL FESTİVALİ ORTAYA ÇIKARAN BİR EMEK ORDUSU VAR”
Vali Elban, bu festivalin büyük çabalarla hazırlanan bir festival olduğunun altını çizerek konuşmasına şöyle devam etti:
“Bu işin arkasında bu güzel festivali ortaya çıkaran bir emek ordusu var. Aylardır bu festival için çalışmalar yürütüp bu festivale hazırlanıyorlar. Bu emekleri için kendilerine şükranlarımı sunuyorum, emeklerine sağlık. Tek derdimiz var. O da güzel şehrimiz Adana’mıza yakışan bir festival yapabilmek. Tıpkı diğer yıllarda olduğu gibi.”
“FESTİVALİMİZİ TIPKI ADANA MUTFAĞI GİBİ DAHA ZENGİN BİR HALE GETİRİYORUZ”
Vali Elban sözlerini şu şekilde sonlandırdı:
“Biliyorsunuz festivalimize her yıl bir önceki yıl yaptığımız festivallerin içeriğinin üzerine yenilerini katarak festivalimizi tıpkı Adana mutfağı gibi daha zengin bir hale getiriyoruz. Bu sene de yeni içerikler ilave edeceğiz. Ve bu şekilde devam ederek önümüzdeki yıllarda festivalimizin kapsamını daha da genişleteceğiz. Lezzet festivali coşkusu her yıl daha da artacak”
“ADANA’MIZ ÖZELLİKLE SON ZAMANLARDA ADLİYE OLAYLARI VEYA KÖTÜ OLAYLARLA DEĞİL FESTİVALLERİYLE GÜNDEME GELİR OLDU”
Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin’de konuşmasında Adana’nın çok heyecanlı günler yaşadığını bildirerek, “Geçtiğimiz günlerde Lezzet Festivalimizin İstanbul’da basın lansmanını gerçekleştirdik. Orada Adana Lezzet Festivali’nin ne kadar ses getirdiğini hep beraber gördük. Ulusal ve yerel basının gösterdiği ilgi ve alaka da doğru yolda olduğumuzun göstergesi. Her şey en ince ayrıntısına kadar hassasiyetle düşünülmüş ve planlanmış. Adana’mız özellikle son zamanlarda adliye olayları veya kötü olaylarla değil festivalleriyle gündeme gelir oldu. Önce Portakal Çiçeği Festivali, sonrasında ilkini gerçekleştirdiğimiz Jakaranda Kültür ve Sanat Festivali, ondan sonrasında ise düzenlenen Altın Koza Film Festivali ve şimdi de 6.’sı yapılan Lezzet Festivalimiz. Valiliğimizin öncülüğünde 6 yıldır düzenlenen bu festival sayesinde gastronomi alanında Adana tüm Türkiye’ye öncülük ediyor” diye belirtti.
“FESTİVALİN BAŞARILI OLMASINDAKİ EN BÜYÜK EMEĞİ OLAN BASIN MENSUBU ARKADAŞLARIMIZDIR”
Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Sütcü ise yaptığı konuşmada şu cümleleri kullandı:
“Belirtmek istiyorum ki bu festivalin başarılı olmasındaki en büyük emeği olan basın mensubu arkadaşlarımızdır. Onları tebrik ediyorum. Çünkü bu güzel festivali Türkiye ve dünyaya yansıtacak, aktaracak olan değerli basın mensuplarıdır.”
Ayrıca Adana’nın tanıtılmasında ve gelişmesinde bu festivalin büyük önem taşıdığını kaydeden Sütcü, konuşmasını şu şekilde sonlandırdı: “Bu güzel festivalin olmasında büyük emeği geçen başta Sayın Valimiz Süleyman Elban olmak üzere herkesi tebrik ediyorum. Bu festivale katılmak isteyenlerin sayısı günden güne artıyor. Festivale verilen değer bizi daha da gururlandırıyor.”
Festival İçerik Koordinatörü Ebru Koralı’da bu festivalin Adana’nın mutfak mirasını geleceğe taşımak hedefiyle kurguladıklarının altını çizdi.
