Mersin’de Halk Ekmek büfeleri kadınlara emanet
Mersin’de belediye bünyesindeki Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen ekmeklerin satışının yapıldığı büfeler kadınlar tarafından işletiliyor.
Mersin Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre MER-EK Halk Ekmek
Fabrikası, 2019’un Kasım ayında tamamladığı bakım, onarım ve yenileme
çalışmalarının ardından ekmek büfelerinde de yeni satış modeline geçti. Yeni
modelle nüfus yoğunluğu ve talepler doğrultusunda büfe sayıları ve yerleşim
noktaları yeniden ele alındı. Ekmek büfelerinde kadınlara özgü bir
‘özelleştirme’ modeline giden MER-EK, büfelerin işletmesini kadınlara emanet
etti. Yeni modelle ucuz ve kaliteli ekmeğe ulaşımda sıkıntı yaşayan
vatandaşlara ulaşan MER-EK, stratejik planıyla işlevsiz büfeleri kapatarak,
işlevsel 38 büfeyle daha fazla vatandaşa ulaşmaya başladı. 54 büfeyle günlük 35
bin ekmek satışı yapan MER-EK, yeni uygulamayla satış kapasitesini genişletip
38 büfeyle günlük toplam 50 bin ekmek satışına ulaştı. Kadınların görev
başındaki özverisi, çalışkanlığı ve hijyeniyle ortaya çıkan vatandaş
memnuniyeti, satış kapasitesini arttıran en önemli etken oldu.
“Maddi anlamda çok sıkıntı çekiyorduk”
Büyükşehir Belediyesinde kadın istihdamına pozitif ayrımcılık uygulamalarına
katkı sunan MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, ekmek büfelerini de kadınlara emanet
etti. Büfeleri işleten her biri ayrı hikayeye sahip kadınlardan 38 yaşındaki 4
çocuk annesi Arzu Tekin, Güneykent Mahallesi’nde 8 numaralı büfeyi işlettiğini
belirtti. İki evlilik yaptığından ve zorlu yaşam mücadelesinin ardından yeni
işiyle tanışma hikayesini anlatan Tekin, “Özellikle maddi anlamda çok
sıkıntı çekiyorduk. Bu doğal olarak maneviyatı da etkiliyordu. Zincirleme
gelişen bir durumdu. Arkadaşlarımdan, mahallede bulunmuş olduğum çevremden
belediyenin böyle bir projesi olduğunu duydum. Düşünmedim, gittim başvurdum.
Değerlendirmeye aldılar. Arkasından kabul ettiler, çok teşekkür ediyorum
kendilerine” dedi.
“Son dönemlerde yaşanan kadına şiddet olayları göz önüne alınınca bu proje
çok anlamlı”
Projenin olumlu sonuçlar getirdiğini ifade eden Tekin, şu an üzerindeki
baskılardan kurtulduğunu dile getirerek, “Güzel, iyi niyetli yapılmış bir
proje. Bana çok iyi geldi. Manevi anlamda çok iyi geldi. Maddi anlamda da iyi
geldi. Üzerimdeki baskıları da azalttı. Şu an çok memnunum. Özellikle şu son
dönemlerde yaşanan kadına şiddet olayları göz önüne alınınca bu proje çok
anlamlı geliyor. Sadece bedensel şiddet değil, psikolojik şiddetler de var.
Ruhsal olarak ciddi anlamda etkileniyoruz. Ben çok yararını gördüm. Şu an için
çok güzel bir ortamdayım” ifadelerini kullandı.
“Bütün kadınlar bence girişimci olsun”
23 numaralı büfeyi işleten 41 yaşındaki 2 çocuk annesi Derya Soysal ise,
“Bütün kadınlar bence girişimci olsun. Kadınlar daha verimli olsun. Mesela
yol süpüren bir kadın gördüğü zaman insan daha güvende hissediyor kendini.
Kadınlara verilen bu olanak çok güzel” diye konuştu.