Tatlı su karidesine kerevit diyorlarmış. Vallahi duymamıştık bile. Karidesi de bilmezdik zaten. Allah’ın böcüsünü görmemiştik bile. Gençlik yıllarımda önce karidesin ne olduğunu ve hatta ecnebiler tarafından yenildiğini öğrenip surat ekşitmiştim. Kereviti de yıllar sonra gazetede okuyup şaşırmıştım. “Kerevit İhracatı Artıyor” haberindekini evlerimizdeki kirevit sanmıştım çünkü. Hemen her evde bir veya iki kirevit vardı. Tahtadan yapılmış […]