‘Yemeği yavaş tüketin, çok çiğneyin’
ADANA (BÖLGE)-İç Hastalıkları, Gastroenteroloji ve Hepatoloji Uzmanı Prof. Dr. Yüksel Gümürdülü, sanıldığının aksine sindirimin midede değil, ağızda başladığını belirterek, sağlıklı ve rahat bir sindirim için gıdaların küçük parçalara ayrılarak, yavaş yavaş tüketilmesini önerdi. Prof. Dr. Gümürdülü, sindirimin “Yenilen gıdaların vücut tarafından daha kolay emilebilmesi için küçük parçalara ayrılması” olarak ifade edildiğini belirterek, “Toplumda sık görülen […]