ADANA
(BÖLGE)- Adana’nın zengin mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerini Türkiye’nin
dört bir yanındaki etkinliklerde başarıyla tanıtan Adana Aşçılar ve Pastacılar
Derneği (ADAPADER), turizmin duayenlerini onurlandırdı. ADAPADER Başkanı Derviş
Göçmen, Çukurova’nın başkentinde turizme yön veren tesislerin yöneticilerini ve
mutfak şeflerini dayanışma yemeğinde buluşturup, teşekkür belgesi ile
ödüllendirdi.
Adana Büyük Sürmeli Otel’de düzenlenen gecede, mesleğe 30-40 yıl önce bu otelde
başlayıp, çalışma hayatlarında kariyer ve işletme sahibi olan turizmciler ile
efsane ustalar buluşup, hasret gidererek, iz bırakan anılarını tazeledi. Büyük
Sürmeli Otel’de yetişen ve mesleklerinde başarılara imza atan turizmciler, Adana’daki oteller ile yeme, içme mekanlarında
kalite ve hizmet standardını yükseltmek, nitelikli personel istihdamını
arttırmak amacıyla görüş alışverişinde bulundu.
‘BÜYÜK SÜRMELİ OTEL BİR OKUL GİBİYDİ’
ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen, gecede yaptığı konuşmada Büyük Sürmeli Otel’in
turizm sektöründe bir okul özelliği taşıdığını belirtip, bu otelde yetişen
personelin Türkiye’nin dört bir yanında ve Avrupa’nın çeşitli ülkelerindeki
otellerde ve turistik işletmelerde başarıyla görev yaptığını vurguladı. Sürmeli
otelleri kurucusu, turizm devi merhum Yalçın Sürmeli’yi rahmetle anan Başkan
Derviş Göçmen, “Büyük Sürmeli Otel’de 30-40 yıl önce mesleğe başlayan turizm
emekçileri olarak bizler, uzun yıllar öncesindeki gibi dostluğun, arkadaşlığın,
vefanın değerini bilerek, genç meslektaşlarımıza örnek olmaya çalışıyoruz. Bu
dayanışmamızı Adana’nın yararına olacak, kent turizminin gelişmesini
sağlayacak, nitelikli işgücü istihdamını arttıracak projelerde de yansıtmaya
hazırız” dedi.
Başkan Derviş Göçmen, daha sonra ADAPADER ve Büyük Sürmeli Otel olarak
hazırladıkları teşekkür belgelerini Tacim Büyüktaş, İdris
Altay, Ali Şemi, Burhan Bulgay , Mutlu Güller, Bülent
Şensal, Yılmaz Özcan Kılınç,
Mehmet Nuri Tekin,
Kutbeddin Gönlü, Rüstem
Secereli, Ali Gündüz, Cemal Gündoğan, Saadettin Şirin, Ferhat Kavlak, Aytekin Ünal, Ahmet Kuru, Metin Arslan’a takdim etti.
