Adanalılar Gurme Turlarında

KONUK YAZAR

Kudret İdemci

Bölgesel Turist Rehberler Odası Başkanı

Değerli Dostlar, ülkemizin her köşesi farklı lezzetler ile dolu. Bazen bildiğimiz bir yemek farklı içerikler ile karşımıza çıkıyor bazen de hiç ummadığımız bir karışım ile bir yemek bizlere sunuluyor. Göğüsgeren Turizm iki yıldan bu yana hem yurt içi hem de yurt dışı olmak üzere Butik Gurme turları düzenlemekte. Güzel ülkemizin her köşesindeki ve yurt dışındaki seçkin ve Butik restoranlarında biz Adanalılara seçkin ve yöresel tatlar sunmakta.

***

Tabi bu tatlar bölgelerin tarihi ile buluşunca eşsiz bir tatil ortaya çıkıyor. Biz Adanalılar et ağırlıklı bir mutfağa sahibiz ama aynı zamanda seçkin bir sebze mutfağımız da var. Açıkçası bana göre ülkemizdeki en zengin mutfak kültürü bizde. Aslında Çukurova bölgesini ön plana daha fazla çıkartmak gerekir. Bunun için çeşitli toplantılar ve girişimler yapılıyor tabi ama yeterli gelmiyor demekki.

***

Rehberliğini yaptığım çok güzel gurme turları var ve Ağustos sonunda Ege Köyleri Gurme turuna yine Rehber olarak çıkacağım. Çeşme’nin ve Kaz Dağlarının birbirinden değerli, güzel ve şirin köylerini ziyaret edeceğiz. Zeytinyağının ön planda olduğu ege bölgesinin birbirinden güzel yemeklerinin ve balığının tadına bakacağız. Siz de farklı lezzetleri tatmayı seviyorsanız buyurun gidelim.