Hayvancılık
Ali AKILLI
Gazetemizin dünkü sayısında Adana Veteriner
Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse’nin bir röportajı vardı. Nihat Başkan,
hayvancılığın günden güne gerilediğini söylüyordu. Bugün et
fiyatlarının tavan yaptığı bir ülkede, hayvancılığın nereye gittiğini merak
ettim. Eskileri karıştırmayı seviyorum. İnternette eski nüshaları yayımlanan
Hayat dergilerinin arasından 1969 yılını seçtim.
Nüfusumuz o sıra 34 milyon civarında. O yıl ülkemizdeki sığır sayısı 14 milyon
165 bin.
Bugün 13 milyon 994 bin. 1969 yılında ülkemizdeki koyun sayısı 35 milyon 870
bin.
Neredeyse kişi başına bir koyun düşüyor. Bugün nüfusumuz 80 milyon ve koyun
sayısı 30 milyon 983 bin. 1969 yılında sahip olduğumuz keçi sayısı 20 milyon
659 bin. Bugün 10 milyon 345 bin.
O yıllara bakılırsa bugün sadece tavuk üretimimiz artmış, onlar da yapay
tavuklar. Ama insanlar organik yumurta bulabilmek için dağları aşıyor.
***
1969 yılında tarım alanında çalışan işçi sayısı 9 milyon 760 bin. Bugün 5
milyon 180 bin kişi.
Neredeyse nüfusun yüzde 30’a yakın kısmı tarım alanında. Bugün 80 milyonluk
ülkede 5 milyon 180 bin tarım işçisi var! Teknolojik devrim yaptık ya, toprağa
ihtiyaç duymuyoruz.
***
Kimse hayallerinden ve lüks özlemlerinden vazgeçmiyor. Ama bir gerçekler
kuşatacak ülkemizi.
Teknolojiler sır tutmaz, ne isterseniz cevabını alırsınız. O yüzden bizim
tozlanmış dergilerimiz “eski moda” sayılıyor. Biz yine de teknoloji
tutkunlarına sormak istiyoruz.”Bu muhteşem teknolojiniz gelecekteki kıtlık
için şimdiden sipariş kabul ediyor mu?” İkinci soru. “Değerleri
baştan çıkartan ihtiraslı teknolojiniz; sinekten yağ çıkarmayı biliyor
mu?”
***
Bugün 7 milyon ekmeğin sokağa atılmasından bile rahatsız olmayan insanlar, gün gelecek tarım alanlarına dikilen gökdelenlerden karıncalara bakacaklar, Yüksekten bakanlar en yakınındakini bile göremez, karıncaların ekmeğini taştan çıkarmasını mı görecek? Karıncalar yapı taşlarından ve tasarruflarından hiç vazgeçmedi. Biz o karıncaların bizlere verdiği dersleri bile unuttuk. O yüzden çocuklarımızın kıyameti garanti altına alınmıştır!.
