“SÖMELEK” SADECE NEVRUZDA PİŞİRİLİR
Sömelek sever misiniz? Hiç yediniz mi?.. Hani şu ilk bakışta fazla kavrulmuş bol yağlı irmik helvasına benzeyen tatlımsı-acımsı yiyecek var ya, onu soruyorum. Ben yedim… Taşkent’te kurulmuş ilk Türk-Özbek Ortaklığında Yönetim Kurulu Başkanıydım. Zaman zaman uzun süreli kaldığım kentte iki kez Nevruz gördüm. Oralarda nevruz kutlamaları bizdekinden çok daha ihtişamlı. Rus hakimiyeti altındayken de aynı […]